淡路島で宴会なら美味しいとらふぐコースがおすすめ

コース

淡路島の南に位置する南あわじ市で、海鮮料理を美味しく楽しめる「さと味」。
当店では、季節の移ろいに合わせて、旬の素材を仕入れております。
冬はフグ、渡り蟹、夏はハモ・・・さまざまなコースをご用意。いつお越しいただいても、
ご満足いただけるよう努めております。淡路島の冬の味覚といえば、何と言っても三年とらふぐ。
てっちり鍋は冬の定番人気メニューです。潮流の速さは日本一と言われる、鳴門海峡の激流を前に、
3年という歳月をかけてじっくり育てらた、究極のとらふぐ。
それが南淡路のブランドふぐ「淡路島3年とらふぐ」です。
ぐっと水温の下がる冬の鳴門海峡の潮の流れの中、その身は更に引き締まり、質も量も見事なもの。
ぜひ、贅沢なふぐの旨みをご堪能ください。淡路の旬の素材を心ゆくまで味わうコースをぜひ。

※すべて税込み価格です。

11,300円
13,500円
15,700円

コース内容

季節のお付き出し
ふぐ皮
ふぐてっさ

ふぐ唐揚げ
ふぐてっちり(季節のお野菜)
雑炊

香物
デザート

13,500円以上のコースには、白子をお付けしております。
そのほか金額に応じて、品数やメニュー内容は変更いたします。

コース

その時期に美味しくお召し上がりいただける旬の地魚を楽しめる人気のコース。さまざまな調理法で楽しむ魚介類は、新鮮だからこそ味付けはシンプルに。素材本来の旨みを感じていただけます。
看板メニューの宝楽焼きもお付けしておりますので、大満足間違いなし！ご利用人数やシーンに応じて、コース内容はご相談に応じることができます。お気軽にお問合せくださいませ。

宝楽焼付き