淡路島の冬の味覚といえば、何と言っても三年とらふぐ。てっちり鍋は冬の定番人気メニューです。潮流の速さは日本一と言われる、鳴門海峡の激流を前に、3年という歳月をかけてじっくり育てらた、究極のとらふぐ。それが南淡路のブランドふぐ「淡路島3年とらふぐ」です。ぜひ、贅沢なふぐの旨みをご堪能ください。淡路の旬の素材を心ゆくまで味わうコースをぜひ。
その時期に美味しくお召し上がりいただける旬の地魚を楽しめる人気のコース。さまざまな調理法で楽しむ魚介類は、新鮮だからこそ味付けはシンプルに。素材本来の旨みを感じていただけます。
看板メニューの宝楽焼きもお付けしておりますので、大満足間違いなし!ご利用人数やシーンに応じて、コース内容はご相談に応じることができます。お気軽にお問合せくださいませ。
※すべて税込み価格です。
季節おまかせ会席コース