淡路島で宴会や飲み会におすすめのふぐコース
淡路島の南に位置する南あわじ市で、海鮮料理を美味しく楽しめる「淡路島 さと味」。 当店では、季節の移ろいに合わせて、旬の素材を仕入れております。夏はハモ、冬はフグ、渡り蟹…さまざまなコースをご用意。いつお越しいただいても、ご満足いただけるよう努めております。 淡路島の夏の味覚といえば、何と言っても本場の鱧。活発に動き回り栄養を蓄えるこの時期の鱧は、脂ののった上質な白身で、淡泊ながらも奥深い旨みが特徴。 職人技のひかる湯引きやお造り、サクサクの衣の中に旨みを閉じ込めた鱧の天麩羅など。ぜひ、贅沢な鱧の旨みをご堪能ください。淡路の旬の素材を心ゆくまで味わうコースをぜひ。
- 8,800円
- 11,000円
※すべて税込み価格です。
-
-
- 季節のお付き出し
- 鱧のお造り
- 鱧の湯引き(梅肉＆黄身酢)
- 鱧すき鍋(季節のお野菜)
- 鱧の天麩羅
- 淡路島手延べ素麺
- 御飯
- 香物
- デザート
※ご予約の際どちらかのコースを
お選び下さい
その時期に美味しくお召し上がりいただける旬の地魚を楽しめる人気のコース。さまざまな調理法で楽しむ魚介類は、新鮮だからこそ味付けはシンプルに。素材本来の旨みを感じていただけます。
看板メニューの宝楽焼きもお付けしておりますので、大満足間違いなし！ご利用人数やシーンに応じて、コース内容はご相談に応じることができます。お気軽にお問合せくださいませ。
※すべて税込み価格です。
季節おまかせ会席コース
- 店名
- 淡路島 さと味
- 住所
- 〒656-0332
兵庫県南あわじ市湊284
- アクセス
- 神戸淡路鳴門自動車道出口 西淡三原ⅠＣを出て真っ直ぐ、車で3分。
高速バス、陸の港西淡降車。
らんらんバス停留所、西淡町舎前降車。
淡路交通バス停留所、湊降車。
- 営業時間
- 11:30～14:30（L.O 13:30）
17:30～21:00（L.O 20:00）
- 定休日
- 火曜日（不定休あり）
