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素材


淡路島 さと味の定番

コース

その時期に美味しくお召し上がりいただける旬の地魚を楽しめる人気のコース。さまざまな調理法で楽しむ魚介類は、新鮮だからこそ味付けはシンプルに。素材本来の旨みを感じていただけます。
看板メニューの宝楽焼きもお付けしておりますので、大満足間違いなし!ご利用人数やシーンに応じて、コース内容はご相談に応じることができます。お気軽にお問合せくださいませ。

宝楽焼付き

鳴門鯛と地魚の姿造りコース

※すべて税込み価格です。

  • 7,700
  • 9,900
  • 12,100
コース内容
  • 季節のお付き出し
  • 天然の旬鮮な魚貝類の姿造り
  • 鯛の海鮮宝楽焼き
  • 旬の地魚煮付け or 季節の小鍋
  • 天麩羅
  • 季節一品
  • 寿司
  • 香物
  • 汁物
  • デザート

金額により、食材、お品数に変更あり

0799-36-2603


他にもいろ

※すべて税込み価格です。

海鮮鍋コース
8,800 / 11,000
  • 季節の先付け
  • 旬のお造り
  • 季節の小鉢
  • 天麩羅
  • 旬の地魚海鮮しゃぶしゃぶ
    (季節野菜)
  • 鯛の海鮮宝楽焼き
  • 雑炊
  • 香物
  • デザート
季節釜飯コース
7,700・9,900

旬の厳選素材を使い、
お客様のご予算に応じてご用意するコース。
お料理内容はおまかせの人気プランです。
季節や仕入れに応じて、メニュー内容は変わります。
ご利用人数やご予算など、
お気軽にご相談くださいませ。

カワハギコース
6,600

(期間限定)

  • 季節のお付き出し
  • カワハギの薄造り
  • 絶品カワハギの肝
  • カワハギのちり鍋
    (季節のお野菜)
  • カワハギの唐揚げ
  • 雑炊
  • 香物
  • デザート
会席料理コース
6,600円~
  • お付き出し
  • 旬の地魚お造り
  • 小鉢
  • 季節の一品
  • 揚げ物
  • 茶碗蒸し
  • 季節の御飯
  • 香物
  • 汁物
  • デザート